WahanaListrik.com | Akhir tahun 2021 segera berakhir. Sepanjang tahun ini telah banyak makanan yang menjadi viral di media sosial.
Mengingat tahun ini masih diselimuti pandemic Covid-19 dengan orang-orang beraktivitas di rumah saja, maka tak heran bila muncul tren kuliner yang sangat bervariasi.
Baca Juga:
YLKI Desak Regulasi Wajib, Konsumen Harus Tahu Bahaya Lemak Trans di Makanan
Namun, makanan viral dari Korea masih mendominasi di sepanjang tahun 2021.
Hal ini lantaran masyarakat Indonesia yang lebih banyak menghabiskan waktu dengan menonton drama Korea di tahun 2021.
Berikut 5 makanan yang viral sepanjang tahun 2021:
Baca Juga:
BPOM Perkenalkan Regulasi Baru untuk Jamin Keamanan Konsumen Daring
1. BTS Meal
Tak salah rasanya jika menjatuhkan BTS Meal sebagai makanan paling viral sepanjang tahun 2021.
Bagaimana tidak, jika mengingat bulan Juni lalu, euforia Army (fans BTS) begitu menggila saat perilisan menu hasil kolaborasi BTS dengan restoran cepat saji McDonald’s.
Saking hebohnya, perilisan BTS Meals ini membuat munculnya antrian ojek online hingga membuat beberapa gerai ditutup karena memicu kerumunan, apalagi Indonesia saat itu tengah mengalami lonjakan kasus Covid-19.
Menu BTS Meal berisi 9 potong nugget ayam, kentang goreng, minuman bersoda, dua saus spesial yakni saus sweet chili dan saus cajon, yang dikemas dengan edisi khusus berwarna ungu.
2. Croffle
Croffle merupakan gabungan makanan antara croissant dengan wafel.
Adonan dari croissant dipanggang dalam cetakan wafel. Secara tekstur, croffle lebih padat dari croissant, tetapi lebih lembut dan tidak terlalu kering layaknya croissant.
Yang pertama kali memviralkan croffle adalah Korea Selatan. Lalu, masuk ke Indonesia hingga membuat banyak toko kue berlomba-lomba mengeluarkan menu baru tersebut.
Berbagai kreasi croffle pun bermunculan dengan berbagai topping mulai dari manis seperti madu, selai cokelat, buah-buahan, hingga rasa asin seperti topping daging.
3. Permen Dalgona
Popularitas serial Netflix asal Korea Selatan, Squid Game, memengaruhi makanan yang menjadi viral di tahun 2021, yakni permen dalgona. Ini adalah salah satu jajanan kali lima kuno di Korea Selatan.
Viralnya permen dalgona membuat warga Indonesia ikut membuat permen tersebut di rumah.
Bahan yang mudah didapat dan cara buatnya yang simpel, membuat banyak orang turut mencobanya.
Cara buatnya hanya dengan menaruh gula di atas sendok lalu dipanaskan di atas api hingga mencair. Kemudian, ditambahkan baking soda dan aduk rata.
Setelah itu, adonan di tuang di atas cetakan yang popular seperti bentuk segitiga, lingkaran, bintang, dan payung.
4. Toast
Lagi-lagi makanan asal Korea Selatan viral di Indonesia.
Toast yang merupakan makanan berupa roti panggang dengan berbagai isian ini sempat viral hingga membuat banyak UMKM makanan membuat menu tersebut.
Untuk variasi, ada toast dengan isian keju, telur, ayam, tuna, hingga daging sapi.
Lalu, isian ditambahkan dengan sayuran dan beragam saus spesial.
5. Baco Aci
Bakso merupakan makanan Indonesia yang bisa dikatakan cocok di lidah seluruh orang Indonesia.
Nah, tahun ini, muncul baco aci yang viral di tahun 2021.
Baso aci ini tak hanya memiliki satu jenis isian saja, tetapi juga ada beracam isian seperti cuanki, siomay, ceker, hingga fish ball.
Baco aci ini makin viral berkat banyaknya selebriti dan influencer yang membuka usaha bakso aci kemasan. [Tio]
