Spektor menjelaskan bahwa kesehatan nutrisi bukan hanya menghitung nutrisi saja. Tetapi juga memberi makan puluhan ribu mikrobioma di usus kita.
Bahkan jika Anda mendapatkan cukup protein, serat, dan nutrisi lainnya, keragaman bakteri perlu diberi makan sehingga meminimalisir peningkatan risiko terserang penyakit.
Baca Juga:
Waspadai Hal Ini Pada Tubuh Jika Tak Tidur Selama Berhari-hari
Nah, berdasarkan studi ilmiah yang melibatkan lebih dari 11.000 orang menyarankan bahwa keragaman bakteri usus terbaik dibangun dari makan 30 jenis tanaman yang berbeda dalam seminggu.
Maka, Anda perlu mencapainya dengan mengkombinasikan sayuran, buah, biji-bijian, kacang polong, buncis, kacang-kacangan, kedelai, dan rempah-rempah. [Tio]
