WahanaListrik.com | Cokelat hitam dimakan bisa tanpa menyisakan rasa bersalah.
Asalkan dikonsumsi dalam jumlah tak banyak, makanan ini bisa bermanfaat untuk kesehatan.
Baca Juga:
Kemenkes: Pemeriksaan Kesehatan Gratis Bisa Dilakukan Hingga H+30 Ulang Tahun
Tetapi Anda perlu mengidentifikasi, produk atau olahan cokelat yang tepat dan tidak dengan campuran susu, gula, dan cokelat putih.
Cokelat hitam kaya akan fitonutrien, disebut dengan flavonoid. Ini merupakan senyawa kimia tanaman yang bertindak sebagai antioksidan dan dapat berperan dalam mencegah kanker.
Menurut studi tahun 2016 yang diterbitkan dalam Journal of Nutritional Science, tanaman kakao sebagai bahan utama cokelat mengandung senyawa theobromine yang dapat membantu mengurangi peradangan dan berpotensi menurunkan tekanan darah.
Baca Juga:
Iuran Kemurahan, Menkes Ungkap BPJS Tak Bisa Cover 100 Persen Semua Penyakit
Nah, yang bisa Anda pilih untuk dikonsumsi secara terbatas adalah cokelat hitam dengan kandungan 70 persen kakao atau lebih tinggi. Dalam sehari, aman dikonsumsi kurang dari 1 ons.
Secara terperinci, berikut alasan kenapa cokelat hitam baik untuk kesehatan.
1. Menurunkan risiko penyumbatan arteri
